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Utilisation & entretien
Torréfaction légère
Idéale pour les cafés aux notes fruitées et à l’acidité légère – parfaite pour les amateurs de saveurs douces.
Torréfaction moyenne
Offre un équilibre harmonieux entre douceur et notes épicées avec une acidité modérée.
Torréfaction forte
Un goût puissant avec des arômes de torréfaction intenses et une faible acidité – parfait pour préparer un espresso ou un cappuccino avec une machine à café automatique.
Le bon mélange fait la différence
Les cafés provenant de différentes régions possèdent des profils aromatiques uniques. Grâce à des mélanges précis, nous créons des arômes parfaitement équilibrés pour une expérience du café inoubliable.
L'importance de la mouture
Le bon degré de mouture influence l’intensité du goût:
Café moulu finement pour les petites tasses
Permet une extraction plus intense et un arôme plus prononcé.
Café moulu plus grossièrement pour les grandes tasses
Préserve les notes délicates du café et garantit une dégustation équilibrée.
De la cerise de café à la tasse parfaite – Le voyage fascinant du café
Chaque variété de café a son histoire. Suivez le voyage captivant du grain de café – de la récolte à la préparation parfaite avec votre machine à café NESCAFÉ® Dolce Gusto® – et savourez un arôme unique.
Imaginez-vous au cœur d’une plantation de café luxuriante. Seuls les meilleurs grains bien mûrs sont sélectionnés pour la récolte. Cette sélection minutieuse est essentielle pour garantir la qualité du café. Grâce à une machine à capsules NESCAFÉ® Dolce Gusto® moderne, vous pouvez préparer votre café vous-même et savourer le goût unique de grains de qualité premium dans chaque tasse.
La torréfaction est une science à part entière. Chaque grain possède son propre arôme, qui se révèle pleinement grâce à une technique de torréfaction adaptée. La température et la durée doivent être ajustées avec précision. C’est ainsi que naît un goût incomparable – que ce soit pour un café classique ou un cappuccino crémeux avec votre machine à capsules NESCAFÉ® Dolce Gusto®.
L'art d'une torréfaction parfaite
Fraîcheur maximale grâce aux capsules hermétiques
Après la mouture, le café est scellé hermétiquement dans des capsules intelligentes. Ainsi, les arômes restent intacts jusqu’à ce que vous les utilisiez dans votre machine à café NESCAFÉ® Dolce Gusto®. Pour garantir une qualité optimale de votre café, pensez à détartrer et à nettoyer régulièrement votre machine NESCAFÉ® Dolce Gusto®.
Un moment de plaisir pour tous les sens
Le meilleur pour la fin – la première gorgée. Que vous savouriez votre café lors d'une pause ou en déplacement, NESCAFÉ® Dolce Gusto® vous offre toujours une expérience gustative incomparable. Essayez aussi de préparer vous-même un café glacé et découvrez un délicieux cappuccino glacé ou un chocolat chaud onctueux.
