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Eisgekühlter Cocktail Marrakech Style

Entdecken Sie unsere NESCAFÉ® Dolce Gusto® Rezept-Idee Marrakech Tea als eisgekühlten Cocktail – ein fruchtiges Kaltgetränk mit Tee und Orangensaft, abgerundet mit einem feinen Zimtaroma!

15 Min.
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Für 4 Personen

Zutaten:

5 Kapseln NESCAFÉ® Dolce Gusto® Marrakech Tea
400 ml frisch gepresster Orangensaft
50 g Rohrzuckersirup
1 g Agar Agar
1 TL Zimt
1 TL Puderzucker
8 EL zerstossenes Eis
Rote Lebensmittelfarbe
Gekühltes Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Teekugeln

1 Kapsel Tee zubereiten und 100 ml abmessen. In einen Topf geben, Agar Agar hinzugeben und für 2 Minuten zum Kochen bringen.
Zimt und rote Lebensmittelfarbe hinzugeben. 2 Minuten abkühlen lassen.
Mit einer Spritze kleine Teekugeln in das kalte Öl tropfen lassen. Abschöpfen und gut abwaschen. Zur Seite stellen.

Cocktail

4 Kapseln Tee mit der Kaltgetränkefunktion zubereiten und die Restmenge, die für die Teekugeln nicht benötigt wurde, hinzufügen. Orangensaft und Rohrzuckersirup hinzufügen und mischen. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Zerstossenes Eis auf 4 grosse Gläser verteilen, Cocktail darübergiessen, mit Teekugeln garnieren und sofort servieren.