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CAFÉ AU LAIT mit Scones

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Name: Café au Lait mit Scones
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Kapseln CAFÉ AU LAIT von NESCAFÉ® Dolce Gusto®; 200 g Mehl + 2 EL Mehl; 35 g Zucker; 100g Milch-Schokolade Cailler; 1 Ei + 1 Ei; ½ Päckchen Backpulver; 50 ml Vollmilch; 40 g Butter; 1 Vanilleschote

Entdecken Sie unsere neue NESCAFÉ® Dolce Gusto® Rezept-Idee: CAFÉ AU LAIT mit Scones, eine britische Spezialität. Dieses raffinierte Geniesser-Dessert ist ein Traum!

NESCAFÉ® Dolce Gusto® CAFÉ AU LAIT mit Scones

15 Min.
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Für 4 Personen

Zutaten:

4 Kapseln CAFÉ AU LAIT von NESCAFÉ® Dolce Gusto®
200 g Mehl + 2 EL Mehl
35 g Zucker
100g Milch-Schokolade Cailler
1 Ei + 1 Ei
1/2 Päckchen Backpulver
50 ml Vollmilch
40 g Butter
1 Vanilleschote

Zubereitung:

Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Schokolade in Stückchen hacken. Mehl, Zucker und Backpulver in eine Schüssel geben, die Butter in Würfel schneiden und das Ganze mit der Hand zu einem Teig kneten.
Eine Mulde in den Teig drücken, das mit der Milch verquirlte Ei und das Vanillemark hineingeben und kurz durchkneten. Die Schokoladenstückchen hinzugeben.
Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig ca. 2 cm dick ausrollen. Kreise mit einem Durchmesser von 4 cm ausstechen, dann jeweils ein „Tortenstück“ herausschneiden, damit sich die Scones auf den Tassenrand stecken lassen. Die ausgestochenen Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit verquirltem Ei bepinseln.
Bei Umluft ca. 20 Minuten backen.
Die Kaffees zubereiten und mit den Scones servieren.